Cocoa and Chocolate Workshop

Description

Nos adentramos en el mundo de los chocolateros. Primero, nos familiarizamos con la maquinaria, explorando los equipos y conociendo al experto personal. Después, nos adentramos en el universo del cacao. Serás testigo de cómo llega el cacao, se tuesta y se separa para obtener el producto base, todo ello mientras aprendes sobre la importancia de los diferentes tipos a nivel nacional. A continuación, pasamos por el proceso desde la refinación hasta la creación de deliciosos bombones, trufas o tabletas de chocolate, lo que te permitirá replicar la experiencia en casa con lo aprendido. Nuestra experiencia se adapta a las ideas que traigas, brindándote la oportunidad de profundizar en tus conocimientos y creatividad. Se recomienda ropa cómoda y que no se manche para disfrutar al máximo de la experiencia.